【チャイ】 Tea House 茶摩のチャイ♪茶摩のホームページによると・・・バングラディシュのスターオブベンガルという茶葉をたっぷりの牛乳で煮出して作っているそうです。茶葉の形状がCTC製法(機械で1〜2mmサイズの粒状になっている)でチャイには最適だそうです。このチャイとスコーンの組み合わせが大好きです(*^-^*)
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